I Vokseværket arbejder vi i samarbejde med Meyers Madhus på at reducere klimaaftrykket med 25% inden 2025.

Dette er vi i mål med. Vokseværket er en del af BUF - og her blev det i 2024 besluttet, at der ikke tilbydes rødt kød - eks. okse og lam. 

Fremadrettet vil børnene blive tilbudt kød i form af fisk og lyst kød; kylling og gris. Du har her på siden mulighed for, at orientere dig i Københavns kommunens pejlemærker for "Klimavenlige - og sunde måltider"